Руководство по организации безотходной технологии эндокринного сырья и продуктов оленеводства (инструкции, эксперименты и рекомендации)
Руководство по организации безотходной технологии эндокринного сырья и продуктов оленеводства (инструкции, эксперименты и рекомендации)
Якутск
Сахаполиграфиздат
1997
65 с.
В брошюре освещаются методы и технологический процесс последовательного извлечения эндокринных органов северных оленей в условиях примитивного и частично промышленного убоя. Разработаны технические инструкции по массовой заготовке этих органов
Владимиров, Леонид Николаевич.
Руководство по организации безотходной
технологии эндокринного сырья и продуктов
оленеводства : (инструкции, эксперименты и
рекомендации) / Якут. Гос. с.-х. академия. -
Якутск : Сахаполиграфиздат, 1997. - 62 с.
Чтение документа возможно в помещении библиотеки