Общественное питание в РС (Я): состояние, направление, развития, проблемы: материалы первой республиканской научно-практической конференции
Обложка

Общественное питание в РС (Я): состояние, направление, развития, проблемы: материалы первой республиканской научно-практической конференции

Якутск

Издательство СО РАН

2005

120 с.

Общественное питание в Республике Саха (Якутия): состояние, направление развития, проблемы : (материалы первой республиканской научно-практической конференции) / Гос. ком. Респ. Саха (Якутия) по торговле и матер.-техн. ресурсам, Ин-т здоровья акад. наук Респ. Саха (Якутия), Ин-т гуманитар. исслед. акад. наук Респ. Саха (Якутия) ; [отв. ред.: В. Н. Иванов, д-р ист.н., Е. Н. Романова, д-р ист.н., В. Е. Васильев, к.ист.н.]. - Якутск : Изд-во СО РАН, 2005. - 116 с.

Читать фрагмент

Войдите в систему, чтобы открыть документ

Вам будет интересно