Пища якутов: (в свете соседних культур)
Пища якутов: (в свете соседних культур)
978-5-89053-108-7
Якутск
Якутский край
2010
165 с.
Книга была завершена в 1982 году. В ней подробно изложена традиционная пища якутов. В монографии читатель узнает об обычаях, обрядах, традициях якутов при добыче, приготовлении и приеме пищи. Якутская кухня сопоставляется и сравнивается с кухней народов Севера, Сибири, Дальнего Востока, Средней Азии, Казахстана, Поволжья и Горного Алтая.
Николаев, Семен Иванович.
Пища якутов : (в свете соседних культур) / Сомоготто. - Якутск : Якутский край, 2010. - 165 с.
Войдите в систему, чтобы открыть документ
Вам будет интересно
QR-код документа
Как сканировать QR-код?
Для пользователей Android:
- Скачайте приложение для сканирования QR-кодов (Google Play)
- Откройте скачанное приложение;
- Наведите камеру на QR-код.
Для пользователей iPhone:
- Откройте приложение "Камера";
- Наведите камеру на QR-код;
- Нажмите на всплывающее уведомление.