Yakut hayah (low-fat butter) with an additive made of hedysarum sibiricum rhizomes

Якутский хайах с добавкой из корневищ дикорастущего растения копеечника сибирского
Yakut hayah (low-fat butter) with an additive made of hedysarum sibiricum rhizomes
Статья в журнале
Русский
637.2(571.56)
якутский хайах; низкожирное животное масло; корневища копеечника сибирского; Yakut hayah; low-fat butter; rhizosomes of Hedysarum sibiricum
Биология / Ботаника
С. 98-101
Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В. Р. Филиппова: научный журнал
Улан-Удэ, Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова
Основан в 2002 г.
Выходит 4 раза в год
1997-1044 (print)
Основное направление журнала - освещение результатов научных и прикладных исследований по отраслям, различных точек зрения на научные проблемы, анализ перспектив на будущее. На страницах журнала читатели встретятся с ведущими сотрудниками институтов РАН, профессорско-преподавательским составом высших учебных заведений, руководителями и специалистами предприятий и организаций, представителями органов государственной власти. Главными критериями при отборе материалов для публикации будут служить их соответствие рубрикам журнала, актуальность и уровень общественного интереса к рассматриваемой проблеме, актуальность и новизна идей, научная и фактическая достоверность предоставленного материала, четкая формулировка предпосылок.
Журнал входит в систему РИНЦ, ВАК РФ, CrossRef
Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В. Р. Филиппова : научный журнал / учредитель Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова ; главный редактор Б. Б. Цыбиков. - Улан-Удэ : Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова, 2002- . – Выходит 4 раза в год. - 2014, N 3 (36). - 151 с.
Ефимова, А. А. Якутский хайах с добавкой из корневищ дикорастущего растения копеечника сибирского / А. А. Ефимова // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В. Р. Филиппова. – 2014, N 3 (36). – С. 98-101.
Войдите в систему, чтобы открыть документ