Автор книги рассказывает молодежи о том, какие заслуги имеют наши соотечественники в в распространении и пропаганде олонхо, кумысного праздника ысыах. Он призывает молодых людей вырасти такими же замечательными людьми, как упомянутые на страницах этой книги их земляки, чтобы как и они высоко держали честь родного улуса

Сборник посвященный якутскому народному празднику

В брошюре даны рецептуры наиболее распространенных блюд и напитков, рекомендуемых для предприятий общественного питания и домохозяек, а также приводится описание основных приемов технологии приготовления отдельных блюд. В рецептурах даны закладки на одну порцию

В книге даны сценарии проведения национального праздника - ысыаха

Бу үлэ эҕэрдэ суруйарга бастакы көмө кинигэ буолар. Ааптар эҕэрдэҕэ мэлдьи туттуллар өйдөбүллэри табыгыстаахтык наардаан-аттаран, онно тыл-өс хайдах туттулларын холобурдаан көрдөрөр. Кинигэ матырыйаалын саха хомоҕой тылын сэҥээрэр-сэргиир дьон барыта айымньылаахтык туһаныан сөп.

Ысыах - концентрированное проявление культуры якутского этноса. В нем отражаются не только нравственно-этические нормы народа, но и его песенно-танцевальная, изобразительно-прикладная, физическая культура, его традиции и обычаи. Заинтересованный читатель здесь найдет много интересного для себя

Ысыах - это ритуальный праздник народа саха, связанный с прославлением верхних божеств, в последнее время превращается в праздник встречи лета. При этом ысыах становится праздником всех народов,населяющих территорию республики. Об эволюции ысыаха рассказывает автор в данной книге.