Влияние почвенно-климатических условий на качество ягод смородины черной Effect of soil-climatic conditions on quality of black currant berries

Влияние почвенно-климатических условий на качество ягод смородины черной
Effect of soil-climatic conditions on quality of black currant berries

Авторы

Захарова Ольга Гаврильевна, Чевычелов Александр Павлович, Коробкова Татьяна Сергеевна

Заглавие

Тип/вид публикации

Статья в журнале

Язык публикации

Русский

УДК

634.723.1(571.56)

Ключевые слова

смородина черная; витамин С; витамин Р; сахара; удобрения; black currant; cryogenic soils; vitamin C; vitamin P; sugars; fertilizers

Рубрикатор ГРНТИ

Сельское и лесное хозяйство / Растениеводство

Источник

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки: научный журнал. – 2012. – 6 (229)

Страницы

С. 52-59

Полное название

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки: научный журнал

Место издания/Издательство

Новосибирск, Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук

Год основания

Основан в 1970 г.

Выпусков в год

Выходит 6 раз в год

ISSN

0370-8799 (print), 2658-462X (online)

Резюме/реферат

Цель создания журнала – оперативное информирование ученых и практиков сельскохозяйственного производства о новейших достижениях сельскохозяйственной науки. Основные рубрики журнала отражают направления фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса. Редколлегия журнала сформирована из числа ведущих российских ученых, а также ученых из стран зарубежья по принципу максимального представительства различных направлений сельскохозяйственной науки. Авторский коллектив журнала представлен учеными научно-исследовательских институтов, научными работниками и преподавательским составом учебных заведений высшего образования, специалистами в области производства и переработки сельскохозяйственной продукции. К публикации в журнале приглашаются как отечественные, так и зарубежные ученые.

Индексирование журнала

Журнал входит в систему РИНЦ, ВАК, CrossRef, RSCI

Информация для ссылки

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал / учредители: Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук, Сибирское отделение Российской академии наук ; главный редактор А. С. Донченко. - Новосибирск : Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук, 1970- . – Выходит 6 раз в год. - 2012, N 6 (229). - 118 с.

Аннотация

Представлены результаты 3-летнего полевого опыта с тремя сортами смородины черной различного генетического происхождения, возделываемых на мерзлотной почве Центральной Якутии, с целью выявления влияния почвенно-климатических условий на качество их ягод. Предложены дозы макроудобрений для внесения под смородину черную с учетом оценки обеспеченности исследуемой мерзлотной лугово-черноземной почвы подвижными формами азота, фосфора и калия. В полевых опытах показано положительное влияние весеннего увлажнения и применения удобрений в условиях достаточной теплообеспеченности на динамику накопления витамина С в ягодах растений смородины черной различных сортов. Определено влияние удобрений на содержание в ягодах смородины черной витамина Р и сахаров. Выявлены максимальные прибавки содержания витаминов С и Р для сорта якутской селекции Якутская в варианте с применением перегноя на фоне полного минерального удобрения, а также содержания сахаров для сорта сибирской селекции Надежда. Используемые приемы повышения уровня плодородия мерзлотной лугово-черноземной почвы привели к повышению содержания в ягодах исследуемых сортов смородины черной витамина С на 25-30 % и витамина Р на 40-60 %.

Библиографическая запись

Горохова, О. Г. Влияние почвенно-климатических условий на качество ягод смородины черной / О. Г. Горохова, А. П. Чевычелов, Т. С. Коробкова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2012. - N 6 (229). - С. 52-59.

Включен в подборки

Войдите в систему, чтобы открыть документ

Материалы по теме

Вам будет интересно