Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пользователь перешел на сайт; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; IP-адрес) в целях функционирования сайта и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, Вы должны покинуть данный сайт.
Отраслевые подборки (УДК)
  1. Отраслевые подборки (УДК)
  2. Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство
  3. Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыболовное хозяйство
Издания подборки 541 - 550 из 1826
По дате добавления По автору По заглавию По году издания
541.
Обложка
Авторы:
Степанова Анна Михайловна, Скрябина Марфа Павловна, Тарабукина Надежда Петровна, Парникова Светлана Ивановна
Заглавие: Микробиологическая безопасность яичной продукции при применении пробиотика "Норд-Бакт"
Microbiological safety of egg products when using probiotic Nord-Bact

Количество страниц: 6 с.

Испытан пробиотик "Норд-Бакт", разработанный на основе штаммов бактерий Bacillus subtilis для повышения качества яичной продукции. Производственные испытания проведены в ОАО "Якутская птицефабрика" в цехе N 19 на 30 тысячах кур-несушек, начиная с возраста 45–46 недель кросса "Родонит-3". Для проведения производственных испытаний сформированы 3 группы аналогов кур-несушек по 10 тысяч голов в каждой: 2 опытные, 1 контрольная. По результатам проведенных исследований выявлено, что после применения пробиотического препарата "Норд-Бакт" в обеих опытных группах ни в содержимом, ни в скорлупе яиц не установлено наличие условно-патогенных, патоген- ных микроорганизмов, кроме полезных бифидобактерий, в отличие от контрольной группы, у которой отмечено более высокое содержание МАФАнМ, наличие условно-патогенных микроорганизмов – протея, токсигенных грибов рода Aspergillus sp, а также потенциальных энтеропатогенов – лактозоотрицательных эшерихий до 11,2×102 КОЕ/см2. Следовательно, после применения пробиотика "Норд-Бакт" обеспечивается микробиологическая безопасность яичной продукции. Результаты биохимических исследований после применения пробиотика "Норд-Бакт" показывают повышение содержания кальция, магния в скорлупе яиц на 31 %, фосфора на 23 % по сравнению с контролем. Отмечено достоверное увеличение в желтке яиц железа и витамина А на 12 %, натрия и магния – на 10 %, калия – на 6 %, кальция – на 1,5 %. Таким образом, после применения пробиотика "Норд-Бакт" в желтке, белке, скорлупе яиц достоверно увеличивается содержание жизненно необходимых минеральных веществ и витаминов. Применение пробиотика "Норд-Бакт" не только оказало положительный эффект на микробиологические, биохимические показатели яиц, но и снижало бой (на 1,4 %), загрязненность (на 4,7 %), увеличивало продуктивности (на 4 %) по сравнению с аналогичным цехом, где не применяли препарат.

Микробиологическая безопасность яичной продукции при применении пробиотика "Норд-Бакт" / А. М. Степанова, М. П. Скрябина, Н. П. Тарабукина, С. И. Парникова // Аграрный вестник Урала. – 2018, N 11 (178). – С. 52-57
DOI: 10.32417/article_5c23ced9d68142.74019515

Подробнее
542.
Обложка
Авторы:
Слепцов Евгений Семенович, Винокуров Николай Васильевич, Федоров Валерий Иннокентьевич
Заглавие: Изучение сроков отела и гона домашних северных оленей в различных зонах Республики Саха (Якутия)
The study of the timing of calving and breeding domesticated reindeer in different areas of the Republic of Sakha (Yakutia)

Количество страниц: 6 с.

В статье изложены материалы физиологических основ интенсификации воспроизводства оленей, проведенной в три периода исследований: 1 – в период активного полового сезона (август – ноябрь); 2 – в период плодоношения (октябрь – апрель – май); 3 – в период отелов и послеродового периода (апрель – июнь). Во время отелов проводилось наблюдение за всем маточным поголовьем оленестада с помощью опытных пастухов. Количество отелов ежедневно учитывалось путем клеймения новорожденных. В послеродовой стадии обращали внимание на поведение важенок, отношение матери к новорожденному, время первого сосания, сроки отделения последа. Из приведенных примеров видно, что гон оленей не заканчивается в октябре – ноябре, отдельные важенки могут быть покрыты в декабре – январе. В оленеводстве, как правило, используется вольная случка. На одного хора-производителя приходится 12–18 самок. Хор легко находит важенку в охоте и преследует ее до покрытия. Сроки отелов и гона в различных улусах Республики Саха (Якутия), находящихся в различных климатических зонах, разнятся. Так, самые ранние сроки проявления полового возбуждения начинаются у оленей породы Харгин Нижнеколымского улуса, находящихся в более мягких условиях существования, в период с 22 августа по 20 сентября, а массовый (91,4 %) – с 22 августа по 10 сентября. Затем начинается гон оленей в Момском улусе (высокогорная зона) и Харыялахских стадах Оленекского улуса (таежная зона), продолжающийся в период с 6 сентября по 10–15 октября, а массовый (94 %) – с 11–15 сентября по 30 сентября – 5 октября. Однако у отдельных важенок роды наблюдаются в июне – августе и даже в сентябре. При исследовании беременного состояния важенок мы находили несоответствующую стельность в определенные сроки.

Слепцов, Е. С. Изучение сроков отела и гона домашних северных оленей в различных зонах Республики Саха (Якутия) / Е. С. Слепцов, Н. В. Винокуров, В. И. Федоров // Аграрный вестник Урала. – 2019, N 8 (187). – С. 45-49.
DOI: 10.32417/article_5d908d29e28568.13770453

Подробнее
543.
Обложка
Автор:
Захарова Ольга Ивановна
Заглавие: К вопросу эпизоотической обстановки в Булунском улусе Якутии

Количество страниц: 2 с.

Эпизоотологическая обстановка в Булунском улусе требует постоянного, полного и качественного проведения плановых противоэпизоотических мероприятий. Имеется угроза возникновения на территории улуса инфекционных заболеваний животных. Учитывая это ведется работа по профилактике инфекционных заболеваний с учетом природно-климатических условий Арктики.

Захарова, О. И. К вопросу эпизоотической обстановки в Булунском улусе Якутии / О. И. Захарова // Проблемы ветеринарии Республики Саха (Якутия) : сборник материалов научно-методической конференции факультета ветеринарной медицины, посвященной 65-летию высшего аграрного образования Республики Саха (Якутия), Якутск, 20 апреля 2021 г. / под редакцией М. Н. Сидорова. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2021. - С. 26-27

Подробнее
544.
Обложка
Автор:
Ершова Марианна Михайловна
Заглавие: Научное обоснование традиционного способа забоя лошадей на конебазах и домашних северных оленей в коралях, применяемого на территории Якутии

Количество страниц: 2 с.

Скотоводство с древних времен является традиционным для жителей Якутии. Содержание крупного рогатого скота, лошадей и оленей являлось в прошлые времена основным источником питания, быта и жизнедеятельности народов Севера. Исторически сложившиеся методы, способы и традиции скотоводства направлены на получение и сохранение качественного мяса и продуктов убоя домашнего скота [5]. Многие традиционные способы действенны до сих пор и являются неоспоримо правильными и исторически сложившимися в целях получения качественных продуктов убоя [4].

Ершова, Е. М. Научное обоснование традиционного способа забоя лошадей на конебазах и домашних северных оленей в коралях, применяемого на территории Якутии / Е. М. Ершова // Проблемы ветеринарии Республики Саха (Якутия) : сборник материалов научно-методической конференции факультета ветеринарной медицины, посвященной 65-летию высшего аграрного образования Республики Саха (Якутия), Якутск, 20 апреля 2021 г. / под редакцией М. Н. Сидорова. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2021. - С. 24-25

Подробнее
545.
Обложка
Автор:
Габышев Владимир Кымович
Заглавие: Содержание и кормление стельных коров в пригородах г. Якутска

Количество страниц: 2 с.

Правильное содержание и кормление беременных животных оказывают большое влияние на нормальное течение беременности, развитие и рост плода, а также оказывает профилактику дородовых, послеродовых заболеваний, и для рождения здорового плода. Поэтому проведению указанных мероприятий должно быть уделено большое внимание, при различных способах содержании.

Габышев, В. К. Содержание и кормление стельных коров в пригородах г. Якутска / В. К. Габышев // Проблемы ветеринарии Республики Саха (Якутия) : сборник материалов научно-методической конференции факультета ветеринарной медицины, посвященной 65-летию высшего аграрного образования Республики Саха (Якутия), Якутск, 20 апреля 2021 г. / под редакцией М. Н. Сидорова. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2021. - С. 21-22

Подробнее
546.
Обложка
Авторы:
Васильева А. И., Платонов Терентий Афанасьевич, Кузьмина Наталья Васильевна, Нюкканов Аян Николаевич
Заглавие: Токсическая диспепсия телят

Количество страниц: 4 с.

Возникновению и развитию массовой и тяжело протекающей токсической диспепсии телят способствуют поздняя дача первой порции молозива и развивающаяся из-за этого низкая иммунная защита (гипогаммаглобулинемия) [4]. Изучены показатели заболеваемости и смертности телят от диспепсии в крестьянских хозяйствах Якутии, исследована патоморфологическая картина изменений органов и тканей у телят, павших с клиническими признаками токсической диспепсии, установлено основное заболевание, патогномоничные для него морфологические признаки, являющиеся опорными при проведении посмертной диагностики, а также развившиеся на его фоне осложнения, в том числе смертельные, проведена дифференциальная диагностика от болезней инфекционной этиологии.

Токсическая диспепсия телят / А. И. Васильева, Т. А. Платонов, Н. В. Кузьмина [и др.] // Проблемы ветеринарии Республики Саха (Якутия) : сборник материалов научно-методической конференции факультета ветеринарной медицины, посвященной 65-летию высшего аграрного образования Республики Саха (Якутия), Якутск, 20 апреля 2021 г. / под редакцией М. Н. Сидорова. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2021. - С. 19-21

Подробнее
547.
Обложка
Авторы:
Бурцева В. О., Платонов Терентий Афанасьевич, Кузьмина Наталья Васильевна, Нюкканов Аян Николаевич
Заглавие: Казеино-безоарная болезнь телят молочного периода

Количество страниц: 4 с.

Казеино-безоарная болезнь телят связана с образованием в сычуге комков и шариков из шерсти (пилобезоары), растительных волокон (фитобезоары) или казеина молока (лактобезоары), которые могут вызывать закупорку пилорического отверстия. Болеют чаще телята в молочный и отъемный периоды. Заболевание возникает при неправильном выращивании, недостаточном или неполноценном питании и может принимать массовый характер, нанося большой экономический ущерб вследствие падежа молодняка, особенно в зимне-весенний пери

Казеино-безоарная болезнь телят молочного периода / В. О. Бурцева, Т. А. Платонов, Н. В. Кузьмина [и др.] // Проблемы ветеринарии Республики Саха (Якутия) : сборник материалов научно-методической конференции факультета ветеринарной медицины, посвященной 65-летию высшего аграрного образования Республики Саха (Якутия), Якутск, 20 апреля 2021 г. / под редакцией М. Н. Сидорова. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2021. - С. 17-19

Подробнее
548.
Обложка
Авторы:
Булдакова А. А., Томашевская Екатерина Петровна
Заглавие: Ветеринарно-санитарная экспертиза сливок и кефира СПК "Баай Ас"

Количество страниц: 6 с.

В статье рассмотрены вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы СПК "Баай Ас", результаты органолептического анализа, микробиологического анализа и физико-химического анализа сливок и кефира. По итогам проведенных анализов не наблюдалось отклонений. Можно судить о том, что молочная продукция, произведённая в условиях производства, обладает высоким качеством и экологически безопасной по микробиологическим показателям.

Булдакова, А. А. Ветеринарно-санитарная экспертиза сливок и кефира СПК "Баай Ас" / А. А.Булдакова, Е. П. Томашевская // Проблемы ветеринарии Республики Саха (Якутия) : сборник материалов научно-методической конференции факультета ветеринарной медицины, посвященной 65-летию высшего аграрного образования Республики Саха (Якутия), Якутск, 20 апреля 2021 г. / под редакцией М. Н. Сидорова. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2021. - С. 13-17

Подробнее
549.
Обложка
Авторы:
Петрова Елена Михайловна, Нурбеков А. Н., Пахомов М. Г.
Заглавие: Некоторые показатели качества творога в сравнительном аспекте

Количество страниц: 4 с.

В статье приведены результаты исследований творога по химическому составу, органолептическому и физико-химическим показателям. Объектом исследования являются Верхневилюйский творог 9% СХПК "Верхневилюйский" и Намский творог 9% СХПК "Эрэл" реализуемые в торговых точках г. Якутск. Полученные результаты проведенных работ соответствует стандартам.

Петрова, Е. М. Некоторые показатели качества творога в сравнительном аспекте / Е. М. Петрова, А. Н. Нурбеков, М. Г. Пахомов // Проблемы ветеринарии Республики Саха (Якутия) : сборник материалов научно-методической конференции факультета ветеринарной медицины, посвященной 65-летию высшего аграрного образования Республики Саха (Якутия), Якутск, 20 апреля 2021 г. / под редакцией М. Н. Сидорова. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2021. - С. 11-13

Подробнее
550.
Обложка
Авторы:
Домотов Василий Васильевич, Петров А. А., Стручков Николай Афанасьевич
Заглавие: Лечение патологической грануляционной ткани у лошади

Количество страниц: 4 с.

Патологические грануляции под названием Һдикое мясоһ понимают патологические выросты грануляционной ткани на ранах у лошадей, у которых они часто наблюдаются, чем у других видов животных. Данное нарушение развития грануляции обусловлена особенностями организма лошадей при заживлении ран. Для лечения патологической грануляции апробирована методика применения после оперативного удаления участка нароста, сложного порошка состоящий из мелко растертого медного купороса и стрептоцида в равных пропорциях, далее обеспечение давящей повязки используя гипсовый материал с подкладкой из эластического бинта.

Домотов, В. В. Лечение патологической грануляционной ткани у лошади / В. В. Домотов, А. А. Петров, Н. А. Стручков // Проблемы ветеринарии Республики Саха (Якутия) : сборник материалов научно-методической конференции факультета ветеринарной медицины, посвященной 65-летию высшего аграрного образования Республики Саха (Якутия), Якутск, 20 апреля 2021 г. / под редакцией М. Н. Сидорова. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2021. - С. 9-11

Подробнее