Отраслевые подборки (УДК)
Издания подборки 21 - 30 из 145
21.

Количество страниц: 8 с.

В настоящее время в Республике Саха (Якутия) объем промыслового вылова рыбы составляет 5 тыс. тонн, из которых в бассейне Лены заготавливается 30-35 %, в Индигирке и Колыме - 13-15 %, в Яне - 7-9 %, в остальных реках - 4-5 %, в озерах и Вилюйском водохранилище - 29-30 % всей добываемой в Республике Саха (Якутия) рыбы. Основными промысловыми видами рыб в этих реках являются нельма, муксун, омуль, ряпушка, чир, сиг, пелядь. Обладая исключительно высокими вкусовыми качествами, эти рыбы пользуются повышенным спросом не только у местного населения, но и во многих регионах России. Нами разработан способ производства комбинированных рыбных полуфабрикатов из пресноводных рыб рек Якутии с добавлением картофеля, овощей и листьев полыни обыкновенной с учетом особенностей местного сырья и традиций якутской кухни. При производстве полуфабрикатов кулинарных рыбных используемое сырье должно соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Пресноводные рыбы (чир, муксун, ряпушка) рек Лены и Яны характеризуются:высокой биологической ценностью белков, что подтверждается скором незаменимых аминокислот, превышающим скоры незаменимых аминокислот идеального (яичного) белка;хорошей биологической эффективностью жиров за счет высокого содержания мононенасыщенных (в том числе олеиновой) и полиненасыщенных жирных кислот; сбалансированностью содержания макро- и микроэлементов, витаминов;пресноводные рыбы реки Лены по пищевой и биологической ценности превосходят рыб реки Яны. Разработаны Технические условия "Полуфабрикаты кулинарные рыбные комбинированные" ТУ 10.20.11-041-00670203-2017.

Производство комбинированных рыбных полуфабрикатов из пресноводных рыб рек Якутии / В. Т. Васильева, А. А. Ефимова, Н. А. Матвеев [и др.] // Аграрный вестник Урала. – 2018, N 11 (178). – С. 19-26
DOI: 10.32417/article_5c233658a8ef86.64637801

22.

Количество страниц: 4 с.

Васильева, М. И. Исследование распределения элементов вольфрамокобальтовых образцов с ультрадисперсными добавками / М. И. Васильева, М. В. Федоров // Тенденции развития науки и образования. – 2017, N 30, ч. 2, декабрь. – С. 20-22.
DOI: 10.18411/lj-30-09-2017-22

23.

Количество страниц: 6 с.

Проведена количественная оценка выступающих активных алмазных частиц на рабочей поверхности опытного алмазного сверла с металлокерамической матрицей при его эксплуатации. Предварительно проведен литературный обзор по методам определения количества абразивных зерен на рабочей поверхности инструмента. Отмечены основные достоинства и недостатки используемых методик определения режущих граней в процессе эксплуатации инструмента. Образование микронеровностей происходит в результате фрикционного взаимодействия контактных поверхностей абразивного инструмента и обрабатываемого материала. При обработке происходит процесс массового микрорезания отдельными зернами, что в совокупности определяет производительность инструмента в целом. Таким образом, одним из факторов повышения эффективности алмазосодержащего инструмента является состояние его рабочей поверхности. Также направления совершенствования алмазного инструмента связаны с улучшением его составляющих и функциональных элементов: алмазных зерен, связки, строения рабочего слоя. Также проведена количественная оценка активных алмазных зерен на рабочей поверхности инструмента на основе металлографического анализа поверхности трения. Предложенный в работе метод определения количества режущих алмазных зерен на рабочей поверхности опытного алмазного сверла позволяет оценить и прогнозировать служебные свойства рабочей поверхности при эксплуатации инструмента в натурных условиях.
In this work a quantitative assessment of protruding active diamond particles on the working surface of an experimental diamond drill with a metal-ceramic matrix during its operation was done. Previously a literature review on the methods of determining of the amount of abrasive grains on the working surface of a tool was performed. The main advantages and disadvantages of the methods for determining the cutting edges during a tool operation are discussed. The formation of microroughness occurs as a result of frictional interaction of contact surfaces of abrasive tool and material being processed. During processing, a mass micro-cutting with individual grains occurs, which together determines the productivity of a tool as a whole. Thus, one of the factors increasing the efficiency of a diamond tools is its surface condition. Other factors are connected with the improvement of its components and functional elements: diamond grains, ligaments, working layer structure. In this work, quantitative assessment of active diamond grains on the working surface of a tool was realized on the basis of metallographic analysis of the friction surface. The proposed method for determining the amount of cutting diamond grains on the working surface of the experimental diamond drill make it possible to evaluate and predict service properties of a working surface of a tool when operating in full-scale conditions.

Количественная оценка содержания алмазных частиц на рабочей поверхности алмазного сверла / М. И. Васильева, П. П. Шарин, Г. Г. Винокуров, М. В. Федоров // Наука и образование. — 2017. — N 4 (88), октябрь-декабрь. — С. 88-92.

24.

Количество страниц: 8 с.

Из природного якутского графита месторождения Надеждинское РС (Я) синтезирована водная оксид-графеновая суспензия методом Хаммерса с латеральными размерами нанолистов от 0,1 до 10 мкм, с толщиной до 20 нм. Проведены исследования структурных, оптических и электрофизических характеристик суспензии, пленок различной толщины на разных подложках и свободной оксид-графеновой (ОГ) бумаги. Проведенные исследования показывают высокое качество графита месторождения Надеждинское, который даже в неочищенном состоянии достаточно хорошо расслаивается, пленки имеют высокое сопротивление и прозрачность.
From the Yakut natural graphite deposits Nadezhdinskoye of the RS (Y) aqueous graphene oxide suspension was synthesized by Hammers method with nanosheets lateral dimensions from 0.1 to 10 microns, a thickness of 20 nm. Investigations of the structural, optical and electrical characteristics of the suspension, films of different thicknesses on different substrates and free graphene oxide (OG) paper were performed. Studies have shown a high quality of the graphite from deposits Nadezhdinskoye that shows good exfoliation even in the crude state, the films have a high resistance and transparency.

Васильева, Ф. Д. Исследование свойств оксид графеновых суспензий, пленок и бумаг, полученных из природного графита месторождения Надеждинское РС (Я) / Ф. Д. Васильева, А. Н. Капитонов, кандидат химических наук, доцент, С. А. Смагулова, кандидат физико-математических наук, доцент ; ФГАОУ ВО "Северо-Восточный федеральный университет имени М. К. Аммосова" // Вторая Якутская комплексная экспедиция: начало пути : сборник материалов республиканской научно-практической конференции. – Якутск : Издательский центр СВФУ, 2017. – С. 283-289.

25.

Количество страниц: 6 с.

Предложена и экспериментально подтверждена схема создания композиционных материалов (порошковых и компактных) на основе тугоплавких соединений из сырьевых и вторичных ресурсов вольфрама.

Получение порошковых и компактных материалов на основе тугоплавких соединений из минерального и вторичного вольфрамсодержащего сырья / доктор технических наук А. Д. Верхотуров, кандидат технических наук Т. Б. Ершова, доктор химических наук В. Л. Бутуханов, член-корреспондент РАН М. П. Лебедев // Химическая технология. — 2012. — Т. 13, N 12. — С. 706-711.

26.

Издательство: Бичик

Год выпуска: 2003

Количество страниц: 100 с.

В книге рассказывается краткая история Амгинской нефтебазы, начиная с 1968 года. Использованы фондовые материалы из Национального архива Республики Саха (Якутия), а также вошли воспоминания ветеранов и руководителей нефтебазы
27.

Количество страниц: 4 с.

Гаврильева, А. А. Модель для расчета технологических параметров формования непрерывных базальтовых волокон при фильерном способе их получения / А. А. Гаврильева, Г. Г. Винокуров, А. К. Кычкин // Труды Евразийского симпозиума по проблемам надежности материалов и машин для регионов холодного климата : пленарные доклады, 1-3 декабря 2014 г. — Санкт-Петербург : Издательство Политехнического университета, 2014. — С. 252-254.

28.

Количество страниц: 3 с.

Определены основные технологические параметры формования непрерывного базальтового волокна из сырья месторождения Республики Саха (Якутия). На основе решения задач тепло-гидродинамических и реологических истечения базальтового непрерывного волокна с учетом вязкости местного сырья найдены соотношения для основных технологических параметров процесса.
The main technological parameters of formation the continuous basalt filament from raw materials of a deposit in Sakha Republic (Yakutia) are determined. On the basis of solving the problem of thermo-hydrodynamic and rheological fluxion of basalt continuous filament taking into account viscosity of local raw materials are found ratios for the main technological parameters of process.

Технологические характеристики формования базальтовых непрерывных волокон при фильерном способе их получения=Technological characteristics on formation the basalt continuous filaments at spinneret method of their receiving / А. А. Гаврильева, Г. Г. Винокуров, А. К. Кычкин, С. М. Орешко // Известия Самарского научного центра Российской академии наук. — 2013. — Т. 15, N 4 (2). — С. 448-450.

30.
Автор:
Гасанов Ахмедали Амиралы

Источник: Минеральные ресурсы. Экономика и уравление. - 2016. - N 1-2

Год выпуска: 2016

Количество страниц: 5 с.