Скармливание дойным коровам симментальской породы травяного сбора из тимьяна смолистого, тысячелистника обыкновенного, горца птичьего, подмаренника желтого, иван-чая узколистного, кровохлебки лекарственной, звездчатки средней и щирицы запрокинутой способствовало лучшей переваримости и использования питательных веществ рационов. Высокий уровень переваримости коровами опытной по сравнению с контрольной группой установлен в отношении сухого и органического вещества на 2,0 % и сырого протеина на 1,4 %. При применении травяного сбора наблюдалось повышение антиоксидантного статуса эритроцитарных клеток крови дойных коров выражающийся в увеличении содержания низкомолекулярных антиоксидантов в клетках крови в 1,4 раза при снижении интенсивности перекисного окисления липидов мембран эритроцитов в 1,2 раза, по сравнению с контрольными значениями. Использование в рационе травяного сбора увеличивало удой коров опытной группы на 7,4 %, выход молочного жира на 16,2 % и молочного белка на 10,7 % в молоке дойных коров по сравнению с контрольной группой.

Авторами проведено исследование влияния лиофилизированного экстракта Аmaranthus retroflexus L. на морфометрические показатели гепатоцитов крыс, подвергнутых воздействию хлорида кадмия. У крыс, получавших хлорид кадмия, выявлены дегенеративные изменения и выраженная гипертрофия гепатоцитов вследствие токсической гиперплазии органелл, вакуолизации ядер и цитоплазмы, снижение ядерно- цитоплазматического отношения. На фоне применения лиофилизированного экстракта из Аmaranthus retroflexus L. наблюдаются достоверные изменения показателей в сторону показателей нормы, свидетельствующие об антиоксидантном действии биологически активных веществ, входящих в состав лиофилизированного экстракта
The article is dedicated to the research of the lyophilized extract Amaranthus retroflexus L’. effect on morphometric parameters of rats’ hepatocytes exposed to cadmium chloride. The rats who got the shot of cadmium chloride have degenerative changes and marked hypertrophy of hepatocytes as a result of toxic hyperplasia organelle, vacuolization of nuclei and cytoplasm, reduction of nuclear-cytoplasmic ratio. After an injection of lyophilized extract Amaranthus retroflexus L. there are significant changes towards the normal range indicating about an antioxidant action of biologically active substances that compose the lyophilized extract