Отраслевые подборки (УДК)
Издания подборки 1 - 10 из 68
1.
Заглавие:
Национальная кухня
Год выпуска: 2022
Якутская традиционная кухня имеет общие черты с кухней бурятов, монголов, отчасти – северных народов (эвенков, эвенов, чукчей), а также русских. Способы приготовления блюд в якутской кухне немногочисленны: это либо отваривание (мясо, рыба), либо сбраживание (кумыс, суорат), либо заморозка (мясо, рыба). Отличительной чертой якутской кухни является максимально полное использование всех компонентов исходного продукта
2.
Год выпуска: 1990
Количество страниц: 20 с.
3.
Год выпуска: 2024
В преддверии профессионального праздника, 15 марта, в городе Якутске чествовали работников бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства. В этот день государственные награды получили работники, проработавшие в отрасли много лет, — кочегары, машинисты, операторы котельных, слесари, сварщики, водители и другие специалисты. Среди наград — Благодарность Главы Республики Саха (Якутия), Грамота и Благодарность Правительства, нагрудные знаки "Почетный работник жилищно-коммунального хозяйства и энергетики Республики Саха (Якутия)" и "За заслуги в развитии жилищно-коммунального хозяйства и энрегетики"
4.
Год выпуска: 2024
В г. Вилюйске после реконструкции с увеличением мощности до 17,5 МВт функционирует котельная "Кетех". Техническое перевооружение объекта со строительством тепловых сетей протяженностью свыше 4 км реализовано при частичном софинансировании со стороны МР "Вилюйский улус (район)" в рамках соглашения о предоставлении субсидии ГУП "ЖКХ РС(Я)". Сегодня котельная надежно обеспечивает теплоснабжением 40 жилых домов микрорайона, больничный комплекс, детский сад и бизнес-инкубатор, в перспективе и строящийся многоквартирный дом
5.
Заглавие:
Русскоустьинские блюда
Подборки
- Русское Устье - заполярный феномен старорусской культуры > Традиции и обряды Русского Устья,
- Прикладные науки. Медицина. Ветеринария. Техника. Сельское хозяйство,
- КНИГАКАН > Все народы > Русские старожилы. Русскоустьинцы (славянская группа языков) > Этнография. Фольклор,
- ШКОЛА > Школьнику > Культура народов РС(Я) > Традиционный быт, обычаи, верования,
- Школа 2 > Предметные подборки > Культура народов РС (Я) > Традиционный быт, обычаи, верования.
6.
Автор:
Год выпуска: 2024
Чествование 80-летия Иннокентия Тарбахова как выдающегося гражданина состоялось в Центре Первого президента РС(Я) М. Е. Николаева. Михаил Ефимович еще при жизни предложил отметить здесь 80-летие И. И. Тарбахова и установить экспозицию. И его завет исполнили 9 марта открытием постоянно действующей экспозиции "Творец национальной кухни Земли Олонхо"
7.
Год выпуска: 2024
Накануне Иннокентию Иннокентьевичу исполнилось 80 лет, всю жизнь он посвятил возрождению кухни народов Севера, сделав достоянием всего мира. С этим знаменательным событием гостей и участников поздравил заместитель председателя правительства Якутии Сергей Местников. Он отметил важность сохранения и развития наследия Тарбахова будущим поколениям. Как подчеркнул руководитель Николаев-Центра Юрий Семенов, открытие экспозиции является еще одним претворением заветов Первого Президента республики
8.
Заглавие:
Байанай : научно-популярный журнал охотников и рыболовов. булчуттар уонна балыксыттар сурунааллара
Издательство: Сахаполиграфиздат
Год выпуска: 2007
Дата: январь-март
Номер (№): 1 (20)
Количество страниц: 100 с.
Связанные документы
- 1. Байанай : научно-популярный журнал охотников и рыболовов. булчуттар уонна балыксыттар сурунааллара, 2007, №2 (21) (июль-сентябрь)
- 2. Байанай : научно-популярный журнал охотников и рыболовов. булчуттар уонна балыксыттар сурунааллара, 2007, №3 (22) (сентябрь-октябрь)
- 3. Байанай : научно-популярный журнал охотников и рыболовов. булчуттар уонна балыксыттар сурунааллара, 2007, №4 (ноябрь-декабрь)
- 4. Байанай : научно-популярный журнал охотников и рыболовов. булчуттар уонна балыксыттар сурунааллара, 2007, №2002-2007, спецвыпуск
9.
10.
Издательство: Госкомиздат
Год выпуска: 1990
Количество страниц: 68 с.
Настоящий справочник предлагает гостям и жителям города Якутска адреса предприятий Территориального производственного объединения бытового обслуживания населения ЯАССР, режим их работы, телефоны, виды оказываемых услуг населению