Северо-Восточный федеральный университет им. М. К. Аммосова, Медицинский институт, Научно-исследовательский центр
Информация не указана
1.
Авторы:
Количество страниц: 4 с.
Проведено изучение фактического питания взрослого населения села Бердигестях Горного улуса Республики Саха (Якутия). Результаты исследования показывают, что у сельских жителей преобладает углеводно-жировой тип питания на фоне недостаточного потребления мясной и рыбной пищи.
Лебедева, У. М. Характеристика фактического питания сельского населения Якутии / У. М. Лебедева, А. И. Федоров, Р. Н. Захарова – Текст : электронный // Проблемы обеспечения экологической безопасности и устойчивое развитие арктических территорий : сборник материалов Всероссийской конференции с международным участием II Юдахинские чтения. – Архангельск : ОМ-медиа, 2019. – С. 644-646.