Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пользователь перешел на сайт; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; IP-адрес) в целях функционирования сайта и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, Вы должны покинуть данный сайт.
Специальные подборки
  1. Специальные подборки
  2. НАУКА ЯКУТИИ
  3. ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНИКА. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
  4. Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыболовное хозяйство
Издания подборки 11 - 20 из 783
По дате добавления По автору По заглавию По году издания
11.
Обложка
Авторы:
Слепцова У. Д., Сысолятина Валентина Васильевна
Заглавие: Аграрный кластер "Чаран" села Мугудай Чурапчинского улуса

Количество страниц: 5 с.

Кластерная политика, проводимая в муниципальном образовании, способствует росту конкурентоспособности бизнеса за счет реализации потенциала эффективного взаимодействия участников кластера, связанного с географически близким расположением, включая расширения доступа к инновациям, технологиям, специализированным услугам и высококвалифицированным кадрам.

Слепцова, У. Д. Аграрный кластер "Чаран" села Мугудай Чурапчинского улуса / Слепцова У. Д., Сысолятина В. В. ; ФГБОУ ВО Якутская государственная сельскохозяйственная академия // Региональные вопросы развития сельского хозяйства Якутии : сборник статей научно-практической конференции, 18-19 октября 2018 г. / [под общ. ред. д.с.-х.н., проф. В. В. Панкратова ; рец.: д.биол.н., проф. Н. Н. Сазонов, к.с.-х.н., доц. Н. А. Слепцова]. - Якутск : Алаас, 2018. - 230-234.

Подробнее
12.
Обложка
Авторы:
Мачахтырова Варвара Анатольевна, Мачахтыров Григорий Николаевич
Заглавие: Методы оценки и отбора дойных кобыл в табунном коневодстве Якутии

Количество страниц: 5 с.

В статье приведены результаты исследований по усовершенствованию методов оценки и отбора табунных кобыл для доения в условиях Якутии по ряду показателей, научно обоснована технология доения дойных кобыл в разные сезоны года.

Мачахтырова, В. А. Методы оценки и отбора дойных кобыл в табунном коневодстве Якутии / Мачахтырова В. А., Мачахтыров Г. Н. ; ФГБОУ ВО Якутская государственная сельскохозяйственная академия // Региональные вопросы развития сельского хозяйства Якутии : сборник статей научно-практической конференции, 18-19 октября 2018 г. / [под общ. ред. д.с.-х.н., проф. В. В. Панкратова ; рец.: д.биол.н., проф. Н. Н. Сазонов, к.с.-х.н., доц. Н. А. Слепцова]. -См. след. карт.2Якутск : Алаас, 2018. - С. 226-230.

Подробнее
13.
Обложка
Авторы:
Ягловский Сергей Алексеевич, Яковлев Алексей Алексеевич
Заглавие: Рациональное использование пастбищ в оленеводческих стадах Чукотского автономного округа

Количество страниц: 10 с.

В статье показаны основанные на вековом опыте положительные стороны чукотского оленеводства, касающиеся использования оленьих пастбищ.

Ягловский, С. А. Рациональное использование пастбищ в оленеводческих стадах Чукотского автономного округа / Ягловский С. А., Яковлев А. А. ; ФГБОУ ВО Якутская государственная сельскохозяйственная академия // Региональные вопросы развития сельского хозяйства Якутии : сборник статей научно-практической конференции, 18-19 октября2018 г. / [под общ. ред. д.с.-х.н., проф. В. В. Панкратова ; рец.: д.биол.н., проф. Н. Н. Сазонов, к.с.-х.н., доц. Н. А. Слепцова]. - Якутск : Алаас, 2018. - С. 217-226.

Подробнее
14.
Обложка
Автор:
Панкратов Владимир Викторович
Заглавие: Кормление, содержание и молочная продуктивность якутского скота в СХПК "ОДУНУ" Горного улуса

Количество страниц: 6 с.

В статье анализируется данные по кормлению, содержанию и молочная продуктивность якутского скота в СХПК "Одуну" Горного улуса. Предлагаются хозяйственные мероприятия по улучшению экономической эффективности производства.

Панкратов, В. В. Кормление, содержание и молочная продуктивность якутского скота в СХПК "ОДУНУ" Горного улуса / Панкратов В. В. ; ФГБОУ ВО Якутская государственная сельскохозяйственная академия // Региональные вопросы развития сельского хозяйства Якутии : сборник статей научно-практической конференции, 18-19 октября 2018г. / [под общ. ред. д.с.-х.н., проф. В. В. Панкратова ; рец.: д.биол.н., проф. Н. Н. Сазонов, к.с.-х.н., доц. Н. А. Слепцова]. - Якутск : Алаас, 2018. - С. 211-216.

Подробнее
15.
Обложка
Авторы:
Усова И. Г., Сысолятина Валентина Васильевна
Заглавие: Технологии производства молока в условиях СХПК "Лена" Усть-Алданского улуса

Количество страниц: 4 с.

В данной работе рассмотрена технология производства молока в условиях СХПК "Лена".

Усова, И. Г. Технологии производства молока в условиях СХПК "Лена" Усть-Алданского улуса / Усова И. Г., Сысолятина В. В. ; ФГБОУ ВО Якутская государственная сельскохозяйственная академия // Региональные вопросы развития сельского хозяйства Якутии : сборник статей научно-практической конференции, 18-19 октября 2018г. / [под общ. ред. д.с.-х.н., проф. В. В. Панкратова ; рец.: д.биол.н., проф. Н. Н. Сазонов, к.с.-х.н., доц. Н. А. Слепцова]. - Якутск : Алаас, 2018. - С. 207-210.

Подробнее
16.
Обложка
Авторы:
Саввинова Маргарита Семеновна, Матаркина Варвара Васильевна
Заглавие: Производственные вредности в птицеводстве в условиях криолитозоны

Количество страниц: 5 с.

В современных условиях содержания кур-несушекособое внимание уделяется проблеме механизации производственных процессов с помощью систем оптимизации микроклимата, в частности: отопления, вентиляционного оборудования, освещения, сборки яиц, кормораздатчика и пр. Влияние вредных факторов, в частности, физических — шума, вибрации, электростатических и электромагнитных полей, электростатики, освещенности в птичниках могут провоцировать заболевание птицы, снижение усвояемости питательных веществ корма, а также продуктивных качеств кур-несушек.

Саввинова, М. С. Производственные вредности в птицеводстве в условиях криолитозоны / Саввинова М. С., Матаркина В. В. ; ФГБОУ ВО Якутская государственная сельскохозяйственная академия // Региональные вопросы развития сельского хозяйства Якутии : сборник статей научно-практической конференции, 18-19 октября 2018 г. / [под общ. ред. д.с.-х.н., проф. В. В. Панкратова ; рец.: д.биол.н., проф. Н. Н. Сазонов, к.с.-х.н., доц. Н. А. Слепцова]. - Якутск : Алаас, 2018. - С. 203-207.

Подробнее
17.
Обложка
Авторы:
Черноградская Наталия Матвеевна, Обулахова Мадина Нуршадиновна
Заглавие: Кормление и содержание коров в ООО "Нам" Верхневилюйского улуса

Количество страниц: 7 с.

В статье анализируется кормление и содержание коров в ООО "Нам" Верхневилюйского улуса. Даны рекомендации по введению сельского хозяйства.

Черноградская, Н. М. Кормление и содержание коров в ООО "Нам" Верхневилюйского улуса / Черноградская Н. М., Обулахова М. Н. ; ФГБОУ ВО Якутская государственная сельскохозяйственная академия // Региональные вопросы развития сельского хозяйства Якутии : сборник статей научно-практической конференции, 18-19 октября 2018г. / [под общ. ред. д.с.-х.н., проф. В. В. Панкратова ; рец.: д.биол.н., проф. Н. Н. Сазонов, к.с.-х.н., доц. Н. А. Слепцова]. - Якутск : Алаас, 2018. - С. 192-198.

Подробнее
18.
Обложка
Автор:
Чугунов Афанасий Васильевич
Заглавие: К проблеме охраны генофонда якутского скота

Количество страниц: 3 с.

В статье отражены сведения о современном состоянии разведения якутского скота, ареал распространения, продуктивность, адаптивные качества и меры охраны его генофонда.

Чугунов, А. В. К проблеме охраны генофонда якутского скота /Чугунов А. В. ; ФГБОУ ВО Якутская государственная сельскохозяйственная академия // Региональные вопросы развития сельского хозяйства Якутии : сборник статей научно-практической конференции, 18-19 октября 2018г. / [под общ. ред. д.с.-х.н., проф. В. В. Панкратова ; рец.: д.биол.н., проф. Н. Н. Сазонов, к.с.-х.н., доц. Н. А. Слепцова]. -Якутск : Алаас, 2018. - С. 189-191.

Подробнее
19.
Обложка
Авторы:
Григорьев В. Ф., Григорьев Михаил Федосеевич, Степанова Дария Ивановна, Григорьева Александра Ивановна
Заглавие: Геоинформационные технологии в рациональном природопользовании

Количество страниц: 6 с.

В статье раскрывается методика построения тематических электронных карт, дается подробное описание обработки данных ДЗЗ, технология векторизация границ геоформаций. Для обработки данных были применены специальные программные пакеты, в конченом итоге составлена электронная карта ландшафтов в масштабе 1:100000.

Геоинформационные технологии в рациональном природопользовании / Григорьев В. Ф., Григорьев М. Ф., Степанова Д. И. [и др.] ; ФГБОУ ВО Якутская государственная сельскохозяйственная академия, ФГАОУ ВО Северо-Восточный федеральный университет им. М. К. Аммосова // Региональные вопросы развития сельского хозяйства Якутии : сборник статей научно-практической конференции, 18-19 октября 2018 г. / [под общ. ред. д.с.-х.н., проф. В. В. Панкратова ; рец.: д.биол.н., проф. Н. Н. Сазонов, к.с.-х.н., доц. Н. А. Слепцова]. - Якутск : Алаас, 2018. - С. 184-189.

Подробнее
20.
Обложка
Авторы:
Дьяконов А. К., Татаринова Зинаида Гавриловна
Заглавие: Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса диких животных Якутии = Veterinary and sanitary examination of wild animals meat of Yakutia

Количество страниц: 3 с.

В статье представлены результаты комплексной ветеринарно-санитарной оценки мяса диких животных – снежного барана, сибирской косули и северного оленя на соответствие требованиям нормативных документов по органолептическим, физико-химическим показателям, изучен микроскопический состав мяса, проведен люминесцентный анализ, определен радиационный фон и содержание нитратов в мясе. По результатам лабораторных исследований установлено, что по органолептическим показателям мясо снежного барана, косули относятся к категории свежих, оленина – к категории сомнительной свежести. Каждый вид мяса имеет определенный специфическим запах и вкус. При физико-химических исследованиях: реакции с сернокислой медью, на пероксидазу, величине рН пробы мяса охотничьих животных отнесены к категории свежих и соответствуют показателям здоровых животных. Проведенные ветеринарно-санитарные исследования свидетельствуют о свежести и доброкачественности проб мяса снежного барана и косули, что позволяет использовать мясо в пищу людям без ограничений. Оленина по органолептическому показателю отнесена к категории сомнительной свежести.
The article presents the results of a comprehensive veterinary and sanitary assessment of wild animal meat - bighorn sheep, Siberian roe deer and reindeer for compliance with the requirements of regulatory documents on organoleptic, physico-chemical parameters, studied the microscopic composition of meat, conducted a luminescent analysis, determined the radiation background and nitrate content in meat. According to the results of laboratory studies and organoleptic indicators, bighorn sheep meat, roe deer belong to the category of fresh, venison to the category of questionable freshness. Each type of meat has a certain specific smell and taste. According to the physico-chemical studies: reactions with copper sulfate, peroxidase, pH value of meat samples of hunting animals are classified as fresh and correspond to the indicators of healthy animals. The conducted veterinary and sanitary studies indicate the freshness and good quality of samples of bighorn sheep and roe deer meat, which allows people to use meat for food without restrictions. Venison is classified as doubtful freshness according to the organoleptic index.

Дьяконов, А. К.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса диких животных Якутии / Дьяконов А. К., Татаринова З. Г. ; ФГБОУ ВО "Арктический государственный агротехнологический университет", Факультет ветеринарной медицины // Чугуновские агрочтения : сборник научных статей по материалам XVI Всероссийской научно-практической конференции агротехнологической направленности "Чугуновские агрочтения", посвященной 300-летию Российской академии наук, 3-4 апреля 2024 г., г. Якутск. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2024. - С. 117-119.

Подробнее