Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пользователь перешел на сайт; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; IP-адрес) в целях функционирования сайта и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, Вы должны покинуть данный сайт.
Специальные подборки
  1. Специальные подборки
  2. НАУКА ЯКУТИИ
  3. ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНИКА. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Издания подборки 561 - 570 из 2978
По дате добавления По автору По заглавию По году издания
561.
Обложка
Авторы:
Хомподоева Уйгулана Викторовна, Иванов Реворий Васильевич, Багиров Вугар Алиниязоглы
Заглавие: Изменчивость некоторых хозяйственно-полезных признаков у молодняка овец в условиях Якутии
Variabiliti of some economic-useful signs in young sheep with different genetic compatibility in Yakutia

Количество страниц: 8 с.

Намолодняке овец 4 породных групп изучена возрастная изменчивость некоторых хозяйственно-полезных признаков, характеризующих весовой и линейный рост. Установлено, что среди сравниваемых породных групп ягнят преимущество по живой массе имели ягнята, полученные от скрещивания забайкальских овец с архар×чубуку×романовским бараном. При этом достоверное превосходство выявлено над архар×чубуку×романовскими и буубэй×архар×чу буку×романовскими ягнятами. Так, в 6-месячном возрасте живая масса забайкало×архар×чубуку×романовских гнят составила 33,67 ± 0,27 кг, что на 8,5 % больше архар×чубуку×романовских (31,01 ± 0,34) и на 6,3 % выше буубэй×архар×чубуку×романовских (31,66 ± 0,53) ягнят (Р ≥ 0,99). Коэффициенты вариации живой массы в пределах породных групп были близки по значениям, незначительные колебания не показывали определенной направленности. При этом наиболее высокий коэффициент изменчивости наблюдался в ранний период индивидуального развития, что указывает на большие возможности увеличения живой массы в процессе проведения селекционной работы. Установлено, что фенотипические различия коэффициента вариации промеров у молодняка овец выражались в проявлении генетических задатков в общехозяйственных условиях кормления и содержания. Наибольшей однородностью по общим особенностям изменчивости промеров отличались ягнята I контрольной (архар×чубуку×романовские) и I опытной (буубэй × архар×чубуку×романовские) группы. Аналогичная картина изменчивости основных промеров наблюдалась и по ягнятам II контрольной (забайкальские) и II опытной (забайкало×архар×чубуку×романовские) групп. Установленные нами закономерности возрастной изменчивости основных селекционируемых признаков, несомненно, могут быть использованы в практической селекции овец.

Хомподоева, У. В. Изменчивость некоторых хозяйственно-полезных признаков у молодняка овец в условиях Якутии / У. В. Хомподоева, Р. В. Иванов, В. А. Багиров // Аграрный вестник Урала. – 2018, N 12 (179). – С. 38-44
DOI: 10.32417/article_5c4070f641aba3.46110209

Подробнее
562.
Обложка
Авторы:
Степанова Анна Михайловна, Скрябина Марфа Павловна, Тарабукина Надежда Петровна, Парникова Светлана Ивановна
Заглавие: Микробиологическая безопасность яичной продукции при применении пробиотика "Норд-Бакт"
Microbiological safety of egg products when using probiotic Nord-Bact

Количество страниц: 6 с.

Испытан пробиотик "Норд-Бакт", разработанный на основе штаммов бактерий Bacillus subtilis для повышения качества яичной продукции. Производственные испытания проведены в ОАО "Якутская птицефабрика" в цехе N 19 на 30 тысячах кур-несушек, начиная с возраста 45–46 недель кросса "Родонит-3". Для проведения производственных испытаний сформированы 3 группы аналогов кур-несушек по 10 тысяч голов в каждой: 2 опытные, 1 контрольная. По результатам проведенных исследований выявлено, что после применения пробиотического препарата "Норд-Бакт" в обеих опытных группах ни в содержимом, ни в скорлупе яиц не установлено наличие условно-патогенных, патоген- ных микроорганизмов, кроме полезных бифидобактерий, в отличие от контрольной группы, у которой отмечено более высокое содержание МАФАнМ, наличие условно-патогенных микроорганизмов – протея, токсигенных грибов рода Aspergillus sp, а также потенциальных энтеропатогенов – лактозоотрицательных эшерихий до 11,2×102 КОЕ/см2. Следовательно, после применения пробиотика "Норд-Бакт" обеспечивается микробиологическая безопасность яичной продукции. Результаты биохимических исследований после применения пробиотика "Норд-Бакт" показывают повышение содержания кальция, магния в скорлупе яиц на 31 %, фосфора на 23 % по сравнению с контролем. Отмечено достоверное увеличение в желтке яиц железа и витамина А на 12 %, натрия и магния – на 10 %, калия – на 6 %, кальция – на 1,5 %. Таким образом, после применения пробиотика "Норд-Бакт" в желтке, белке, скорлупе яиц достоверно увеличивается содержание жизненно необходимых минеральных веществ и витаминов. Применение пробиотика "Норд-Бакт" не только оказало положительный эффект на микробиологические, биохимические показатели яиц, но и снижало бой (на 1,4 %), загрязненность (на 4,7 %), увеличивало продуктивности (на 4 %) по сравнению с аналогичным цехом, где не применяли препарат.

Микробиологическая безопасность яичной продукции при применении пробиотика "Норд-Бакт" / А. М. Степанова, М. П. Скрябина, Н. П. Тарабукина, С. И. Парникова // Аграрный вестник Урала. – 2018, N 11 (178). – С. 52-57
DOI: 10.32417/article_5c23ced9d68142.74019515

Подробнее
563.
Обложка
Авторы:
Васильева Валентина Тихоновна, Ефимова Александра Аркадьевна, Матвеев Николай Афанасьевич, Тимофеев Семен Меркурьевич, Абрамов Алексей Федорович
Заглавие: Производство комбинированных рыбных полуфабрикатов из пресноводных рыб рек Якутии
The combined production of fish products from freshwater fish of the rivers of Yakutia

Количество страниц: 8 с.

В настоящее время в Республике Саха (Якутия) объем промыслового вылова рыбы составляет 5 тыс. тонн, из которых в бассейне Лены заготавливается 30-35 %, в Индигирке и Колыме - 13-15 %, в Яне - 7-9 %, в остальных реках - 4-5 %, в озерах и Вилюйском водохранилище - 29-30 % всей добываемой в Республике Саха (Якутия) рыбы. Основными промысловыми видами рыб в этих реках являются нельма, муксун, омуль, ряпушка, чир, сиг, пелядь. Обладая исключительно высокими вкусовыми качествами, эти рыбы пользуются повышенным спросом не только у местного населения, но и во многих регионах России. Нами разработан способ производства комбинированных рыбных полуфабрикатов из пресноводных рыб рек Якутии с добавлением картофеля, овощей и листьев полыни обыкновенной с учетом особенностей местного сырья и традиций якутской кухни. При производстве полуфабрикатов кулинарных рыбных используемое сырье должно соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Пресноводные рыбы (чир, муксун, ряпушка) рек Лены и Яны характеризуются:высокой биологической ценностью белков, что подтверждается скором незаменимых аминокислот, превышающим скоры незаменимых аминокислот идеального (яичного) белка;хорошей биологической эффективностью жиров за счет высокого содержания мононенасыщенных (в том числе олеиновой) и полиненасыщенных жирных кислот; сбалансированностью содержания макро- и микроэлементов, витаминов;пресноводные рыбы реки Лены по пищевой и биологической ценности превосходят рыб реки Яны. Разработаны Технические условия "Полуфабрикаты кулинарные рыбные комбинированные" ТУ 10.20.11-041-00670203-2017.

Производство комбинированных рыбных полуфабрикатов из пресноводных рыб рек Якутии / В. Т. Васильева, А. А. Ефимова, Н. А. Матвеев [и др.] // Аграрный вестник Урала. – 2018, N 11 (178). – С. 19-26
DOI: 10.32417/article_5c233658a8ef86.64637801

Подробнее
564.
Обложка
Авторы:
Слепцов Евгений Семенович, Винокуров Николай Васильевич, Федоров Валерий Иннокентьевич
Заглавие: Изучение сроков отела и гона домашних северных оленей в различных зонах Республики Саха (Якутия)
The study of the timing of calving and breeding domesticated reindeer in different areas of the Republic of Sakha (Yakutia)

Количество страниц: 6 с.

В статье изложены материалы физиологических основ интенсификации воспроизводства оленей, проведенной в три периода исследований: 1 – в период активного полового сезона (август – ноябрь); 2 – в период плодоношения (октябрь – апрель – май); 3 – в период отелов и послеродового периода (апрель – июнь). Во время отелов проводилось наблюдение за всем маточным поголовьем оленестада с помощью опытных пастухов. Количество отелов ежедневно учитывалось путем клеймения новорожденных. В послеродовой стадии обращали внимание на поведение важенок, отношение матери к новорожденному, время первого сосания, сроки отделения последа. Из приведенных примеров видно, что гон оленей не заканчивается в октябре – ноябре, отдельные важенки могут быть покрыты в декабре – январе. В оленеводстве, как правило, используется вольная случка. На одного хора-производителя приходится 12–18 самок. Хор легко находит важенку в охоте и преследует ее до покрытия. Сроки отелов и гона в различных улусах Республики Саха (Якутия), находящихся в различных климатических зонах, разнятся. Так, самые ранние сроки проявления полового возбуждения начинаются у оленей породы Харгин Нижнеколымского улуса, находящихся в более мягких условиях существования, в период с 22 августа по 20 сентября, а массовый (91,4 %) – с 22 августа по 10 сентября. Затем начинается гон оленей в Момском улусе (высокогорная зона) и Харыялахских стадах Оленекского улуса (таежная зона), продолжающийся в период с 6 сентября по 10–15 октября, а массовый (94 %) – с 11–15 сентября по 30 сентября – 5 октября. Однако у отдельных важенок роды наблюдаются в июне – августе и даже в сентябре. При исследовании беременного состояния важенок мы находили несоответствующую стельность в определенные сроки.

Слепцов, Е. С. Изучение сроков отела и гона домашних северных оленей в различных зонах Республики Саха (Якутия) / Е. С. Слепцов, Н. В. Винокуров, В. И. Федоров // Аграрный вестник Урала. – 2019, N 8 (187). – С. 45-49.
DOI: 10.32417/article_5d908d29e28568.13770453

Подробнее
565.
Обложка
Авторы:
Ковлеков Иван Иванович, Шерстов Валерий Андреевич, Варлаков Павел Сергеевич, Дмитриев Андрей Андреевич
Заглавие: Опыт кучного выщелачивания золотосодержащих руд в Якутии

Количество страниц: 4 с.

Проанализированы сведения о результатах исследований эффективности применения способа кучного выщелачивания золотосодержащих руд в горной промышленности. Приведены материалы об опыте внедрения технологии кучного выщелачивания руд Якутии. Рассмотрены возможные решения вопросов эффективного применения способа кучного выщелачивания руд с учетом климатических условий Севера.

Опыт кучного выщелачивания золотосодержащих руд в Якутии / И. И. Ковлеков, В. А. Шерстов, П. С. Варлаков [и др.] // Наука и образование. - 2005. - N 1 (37).

Подробнее
566.
Обложка
Авторы:
Панишев Сергей Викторович, Сердобинцев Владимир Викторович
Заглавие: Повышение эффективности вскрышных работ на разрезе "Кангаласский": [эксплуатация Кангаласского буроугольного месторождения]

Количество страниц: 4 с.

Описаны горнотехнические условия эксплуатации Кангаласского буроугольного месторождения. Рассмотрено современное состояние вскрышных работ на Кангаласском угольном разрезе. Дана сравнительная оценка применяемых на разрезе технологий вскрышных работ. Предложено технологическое решение, позволяющее снизить себестоимость вскрыши.

Панишев, С. В. Повышение эффективности вскрышных работ на разрезе "Кангаласский" : [эксплуатация Кангаласского буроугольного месторождения] / С. В. Панишев, В. В. Сердобинцев // Наука и образование. - 2005. - N 1 (37). - С. 17-20.

Подробнее
567.
Обложка
Авторы:
Алексеев Николай Николаевич, Шадрин Аркадий Петрович
Заглавие: О структуре управления при формировании крупных центров нефтегазодобычи: (на примере Восточной Сибири и Дальнего Востока)

Количество страниц: 8 с.

Несовершенство законодательной базы РФ в сфере недропользования предопределило возникновение в нефтегазовой отрасли российской экономики формирование корпоративных образований с весьма сложной и запутанной структурой, которое зачастую приводит не только к усложнению системы управления, но и столкновению интересов вертикально интегрированных компаний с интересами государства. В работе во избежание подобного рода противоречий при формировании нового экспорт-ноориентированного центра нефтегазодобычи в азиатской части России предлагается новая оптимизированная система управления в сфере нефтегазового бизнеса

Алексеев, Н. Н. О структуре управления при формировании крупных центров нефтегазодобычи : (на примере Восточной Сибири и Дальнего Востока) / Н. Н. Алексеев, А. П. Шадрин ; ФИЦ "Якутский научный центр СО РАН" // Наука и образование. - 2005. - N 1 (37). - С. 11-17.

Подробнее
568.
Обложка
Автор:
Михайлова Виктория Николаевна
Заглавие: Методика и оценка качества теплозащитной спецодежды, применяемой на горнодобывающих предприятиях Якутии

Количество страниц: 4 с.

Изложены основные положения разработанной методики комплексной оценки качества теплозащитной спецодежды, по которой для отдельных групп горнорабочих выполнена оценка качества применяемой теплозащитной одежды с учетом воздействия различных вредных производственных факторов.

Михайлова, В. Н. Методика и оценка качества теплозащитной спецодежды, применяемой на горнодобывающих предприятиях Якутии / В. Н. Михайлова // Наука и образование. - 2005. - N 1 (37). - С. 33-35.

Подробнее
569.
Обложка
Автор:
Курилко Александр Сардокович
Заглавие: Исследование морозостойкости кимберлитов: [исследование трех месторождений алмазов: "Удачная-Восточная", "Юбилейная" и "Интернациональная"]

Количество страниц: 4 с.

Курилко, А. С. Исследование морозостойкости кимберлитов : [исследование трех месторождений алмазов: "Удачная-Восточная", "Юбилейная" и "Интернациональная"] / А. С. Курилко ; Институт горного дела Севера им. Н. В. Черского // Наука и образование. - 2005. - N 1 (37). - С. 29-32.

Подробнее
570.
Обложка
Автор:
Хохолов Юрий Аркадьевич
Заглавие: Расчет температуры и воздухораспределения в сети горных выработок рудника "Айхал"

Количество страниц: 4 с.

Разработана методика совместного решения задач воздухораспределения и температурного режима сети горных выработок криолитозоны. Для проверки эффективности методики проведен сравнительный расчет воздухораспределения в сети горных выработок для условий рудника "Айхал".

Хохолов, Ю. А. Расчет температуры и воздухораспределения в сети горных выработок рудника "Айхал" / Ю. А. Хохолов ; Институт горного дела Севера им. Н. В. Черского // Наука и образование. - 2005. - N 1 (37). - С. 25-28.

Подробнее